Macán Clasico 2019
2019 | 750ml |
2019
18° a 20°C
Granada profundo
Frutas negras, fumaça, carvalho.
Complexo, taninos firmes, encorpado e com final longo e complexo. Notas de carvalho, fumaça e tabaco.
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Rioja Alavesa. Vinhedos com idade média entre 30 e 50 anos.
Vinificação tradicional com controle de temperatura, fermentação em aço e uma parte em barris de madeira onde acontece a fermentação malolática.
Maturado por 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 60% novas e de segundo uso. Descansa 18 meses em garrafa antes de sair ao mercado.
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