Name: Mar de Morros | Syrah
Brand: Artesã
SKU: 48312289952021
Price: 125.0 BRL
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Mar de Morros | Syrah

2020 | 750ml |

SYRAH 100%

R$ 125,00

O Mar de Morros Syrah, elaborado pela Artesã, expressa a casta em um estilo de boa intensidade aromática — notas de frutas negras e toque de pimenta, com corpo médio e taninos presentes.

Indicado para carnes grelhadas e embutidos.

Ficha técnica de Mar de Morros | Syrah

Produtor

Artesã

País

Brasil

Região | Sub-região

Minas Gerais | Serra da Mantiqueira

Safra

2020

Uvas

Syrah 100%

Serviço

16 a 18 graus

Notas de degustação de

Visual

De coloração rubi profunda

Olfato

Sua complexidade aromática é revelada em camadas sobrepostas. No início, as frutas vermelhas frescas se sobressaem, logo dando espaço às frutas negras como a cereja-do-rio-grande e a amora. É quando um mentolado sutil de folhas de araucária exibe o que há de mais especial em nosso terroir.

Paladar

Em boca, taninos agradáveis acompanhados de boa acidez ressaltam as especiarias tão típicas da variedade. Corpo médio-alto e um final persistente que brinda todos os sentidos.

Elaboração

Vinhedo

Vinhedo Mosaico - Parcela Syrah

Vinificação

Após uma colheita manual realizada em agosto de 2020, as uvas passam por maceração a frio e fermentação alcoólica em tanque de aço-inox, seguida de fermentação malolática e 6 meses de estabilização.

Maturação

Envelhece por pelo menos 3 meses em garrafa antes da comercialização.