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Monte Meão Casa das Máquinas 2019
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Monte Meão Casa das Máquinas 2019

Monte Meão Casa das Máquinas 2019

Monte Meão Casa das Máquinas 2019

2019 | 750ml |

R$ 757,20

Ficha técnica de Monte Meão Casa das Máquinas 2019

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

2019

Uvas

Serviço

16 a 18°C

Notas de degustação de

Visual

Rubi escuro

Olfato

Notas intensas de tabaco, baunilha, ameixa, violeta e carvalho

Paladar

Intenso, taninos equilibrados, boa estrutura, final elegante.

Elaboração

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados Vila Nova de Foz Côa, com area de apenas 1,9ha com videiras plantadas em 1971. Solo xisto.

Vinificação

As uvas são pisadas a pé em lagares, posteriormente transferidas para cubas de inox para fermentação durante 8 dias.

Maturação

16 meses em barricas de carvalho sendo 10% novas.

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