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Montes Twins
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Montes Twins

Montes Twins

Montes Twins

2022 | 750ml |

CABERNET SAUVIGNON 35% | CARMENERE 25% | SYRAH 30% | TEMPRANILLO 10%
R$ 112,50 R$ 144,80

Montes Twins é um rótulo criado a partir da colaboração entre Aurelio Montes pai e filho, com a ideia de expressar duas visões complementares dentro da Viña Montes. É uma garrafa de proposta moderna e acessível dentro do portfólio da vinícola, voltada a consumo gastronômico, encontros informais e ocasiões em que se busca um tinto chileno de marca reconhecida.

 

Ficha técnica de Montes Twins

Produtor

País

Região | Sub-região

Valle de Colchagua | Apalta e Marchigüe

Safra

2022

Uvas

Cabernet Sauvignon 35% | Carmenere 25% | Syrah 30% | Tempranillo 10%

Serviço

17° a 19 °C

Notas de degustação de

Visual

Rubi denso / vermelho escuro

Olfato

Frutas vermelhas e negras, figo, cassis, cerejas, berries, especiarias doces, couro, chocolate amargo e notas de pimenta.

Paladar

Médio corpo, perfil fresco e suculento, taninos macios e arredondados, textura aveludada e final frutado. Frescor do Tempranillo e taninos suaves do Carmenère.

Elaboração

Vinhedo

Uvas provenientes do Valle de Colchagua, com origem nos terroirs de Apalta e Marchigüe. A Montes informa que Apalta permite maturação lenta e completa, enquanto Marchigüe, mais próxima do Pacífico, amadurece as uvas tintas sob influência de temperaturas mais frescas.

Vinificação

colheita manual, seleção das uvas, esmagamento delicado e fermentação em tanques de aço inoxidável e pequenas barricas, com controle de temperatura.

Maturação

10 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novas (primeiro uso)

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