Name: Nicola Catena
Brand: Catena Zapata
SKU: 48682397925653
Price: 635.4 BRL
Availability: InStock

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Nicola Catena

2020 | 750ml |

R$ 635,40

Ficha técnica de Nicola Catena

Produtor

Catena Zapata

País

Argentina

Região | Sub-região

Mendoza

Safra

2020

Uvas

Serviço

18 a 20°C

Notas de degustação de

Visual

Olfato

Paladar

Elaboração

Vinhedo

Uvas provenientes dos vinhedos La Vendimia e El Mirador no sudeste de Mendoza.

Vinificação

Maceração à frio (menos de 10ºC) por 4 dias em barricas. Fermentação por 15 dias com temperatura controlada entre 25ºC e 30ºC e uso de leveduras nativas.

Maturação

Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês.