Name: Post Scriptum 2023
Brand: Prats & Symington
SKU: 50229361017109
Price: 505.8 BRL
Availability: InStock

93 Wine Advocate

93

91

17,5

1/2

Post Scriptum 2023

2023 | 750ml |

TOURIGA NACIONAL 50% | TOURIGA FRANCA 25% | TINTA RORIZ 5% | TINTA BARROCA 5%

R$ 505,80

93 pontos

“Luis Gutiérrez destaca a excelente maturação da Touriga Nacional, o equilíbrio da safra e a precisão do trabalho enológico, descrevendo o vinho como uma expressão elegante, mas nitidamente duriense.”

Wine Advocate

Segundo vinho de Chryseia, elaborado a partir das mesmas vinhas de Quinta de Roriz e Quinta da Perdiz, no Cima Corgo. A safra 2023 combina fruta fresca e concentrada, perfil floral e mineral, taninos polidos e acidez vibrante. O estágio em carvalho francês usado preserva a fruta e resulta em um Douro tinto elegante, equilibrado e acessível ainda jovem.

Ficha técnica de Post Scriptum 2023

Produtor

Prats & Symington

País

Portugal

Região | Sub-região

Douro | Cima Corgo

Safra

2023

Uvas

Touriga Nacional 50% | Touriga Franca 25% | Tinta Roriz 5% | Tinta Barroca 5%

Serviço

16° a 18 °C

Notas de degustação de

Visual

Rubi profundo, de boa intensidade e aspecto límpido e brilhante.

Olfato

Aromático e refinado, com mirtilos, ameixas e frutas vermelhas, acompanhados por lavanda, alecrim e notas florais. Surgem ainda especiarias, nuances de bosque, tostado discreto e caráter mineral.

Paladar

Médio a encorpado, fresco e harmonioso, com fruta concentrada porém elegante. Taninos macios e polidos, acidez vibrante e boa definição. Notas de ameixa preta, groselha, frutas silvestres, azeitona preta, especiarias e mineralidade de ferro e pedra conduzem a um final longo e levemente floral.

Elaboração

Vinhedo

Uvas provenientes de Quinta de Roriz e Quinta da Perdiz, no Cima Corgo. A Quinta de Roriz ocupa um anfiteatro natural na margem sul do Douro, predominantemente voltado ao norte e sobre solos xistosos; a Quinta da Perdiz está em encosta íngreme no Vale do Rio Torto, com microclima mais quente. As duas expressões são utilizadas de forma complementar.

Vinificação

Seleção manual dos cachos, desengace e segunda seleção automatizada dos bagos. As uvas são suavemente esmagadas e encaminhadas às cubas, onde recebem cultura de levedura selecionada e fermentam a aproximadamente 25 °C. A maceração é conduzida de forma delicada para preservar elegância e permitir consumo mais precoce sem eliminar a capacidade de evolução

Maturação

12 meses em barricas de carvalho francês de 400 litros, de segundo e terceiro ano de uso.