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Quinta da Pellada

Quinta de Saes Tinto

Quinta de Saes Tinto

2018

R$ 215,00
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O Quinta de Saes é uma verdadeira joia entre os vinhos portugueses. Produzido com uvas de uma parcela mais jovem da vinícola, com 30 anos de idade, ele oferece suculentas notas de frutas frescas e florais, complementadas por uma acidez vibrante e uma elegância notável. Este vinho é deliciosamente gastronômico e se destaca como uma excelente escolha para harmonizar com bacalhau. Perfeito para aqueles que apreciam vinhos de alta qualidade, o Quinta de Saes é uma descoberta imperdível para os amantes de vinhos portugueses.






Sobre a vinícola

Sobre o rótulo

  • Produtor

    Quinta da Pellada

  • País

    Portugal

  • Região

    Dão

  • Safra

    2018

  • Uvas

    Touriga Nacional (25%),
    Alfrocheiro (25%),
    Tinta Roriz (25%),
    Jaen (25%).

  • Temperatura de Serviço e Consumo

    14° a 16°C

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Notas de degustação

  • Visual

    Na boca, é macio, com fruta madura bem integrada com taninos e acidez otimos.

  • Olfato

    Nariz é fino e intenso, com notas de frutos vermelhos maduros, picante e torradas.

  • Paladar

    Rubi brilhante

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Elaboração

  • Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados na região do Dão. Vinha da Cantina, Douro Superior. Solos graníticos e vinhedos de altitude.

  • Vinificação

    As uvas não são desengaçadas e apenas parcialmente esmagadas. Fermentação em cuba de tampo aberto, com pouca maceração durante 10 dias.

  • Maturação

    Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês usadas, com tosta ligeira.

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