Name: Saint Felicien | Chardonnay
Brand: Catena Zapata
SKU: 48677551046933
Price: 203.7 BRL
Availability: InStock

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Saint Felicien | Chardonnay

2022 | 750ml | Elaborado en Roble

CHARDONNAY 100%

R$ 203,70

O Saint Felicien Chardonnay, elaborado pela Catena Zapata em Mendoza, apresenta perfil fresco e frutado, com acidez equilibrada e corpo médio.

Indicado para peixes e aves.

Ficha técnica de Saint Felicien | Chardonnay

Produtor

Catena Zapata

País

Argentina

Região | Sub-região

Mendoza | Luján de Cuyo

Safra

2022

Uvas

Chardonnay 100%

Serviço

09° a 12ºC

Notas de degustação de

Visual

Amarelo com reflexos dourados.

Olfato

Maçã verde, frutas amarelas e mel.

Paladar

Cremoso, untuoso, estruturado com final persistente e repleto de notas de carvalho, manteiga, mel e um toque de baunilha.

Elaboração

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em Villa Bastia, Tupungato.

Vinificação

Fermentação em barricas de carvalho francês com leveduras selecionadas a temperatura máxima de 22°C por 23 dias. Fermentação malolática completa.

Maturação

Maturado por 10 meses em barricas de carvalho francês, sendo 70% novas.