1 2

Catena Zapata

Saint Felicien Rosé

Saint Felicien Rosé

2021

R$ 253,00
R$ 253,00
Promoção Esgotado
Frete calculado no checkout.
  • Delivery | Poucos minutos até sua mesa
Pedir Delivery | BH & Nova Lima

Como funciona o Delivery

Nosso delivery próprio funciona todos os dias de 10:00 a 1:00 da manhã. Atendemos Belo Horizonte e Nova Lima.

Teor: %

Ver informações completas

Com uma produção limitada a pouco mais de 600 caixas por ano, este fantástico rosé é obra do renomado enólogo Alejandro Vigil. Vigil combinou habilmente as castas Grenache, Syrah e Malbec, utilizando a técnica de maceração carbônica - semelhante à vinificação dos vinhos de Beaujolais - por 6 horas. O resultado é um rosé aromático, com notas florais, de frutas do bosque e ervas. A luxuosa garrafa é uma atração à parte, tornando este vinho um presente belíssimo e sofisticado.

Sobre a vinícola

Sobre o rótulo

  • Produtor

    Catena Zapata

  • País

    Argentina

  • Região

    Mendoza

  • Safra

    2021

  • Uvas

    Grenache (53%), Syrah (27%) e Malbec (20%)

  • Temperatura de Serviço e Consumo

    06 a 09ºC

1 6

Notas de degustação

  • Visual

    Topázio com tons avermelhados

  • Olfato

    Notas de morango e frutas vermelhas.

  • Paladar

    Acidez marcante, equilibrado, corpo e texturas pronunciadas com breve notas cítricas.

1 3

Elaboração

  • Vinhedo

    Malbec: "La Liberdad", Rivadavia, Mendoza Leste.
    Syrah: "La Pirámide", Agrelo, Lujan de Cuyo.
    Grenache: "La Antonia", Rivadavia, Mendoza Leste.

  • Vinificação

    Este rosé é obtido por prensagem direta, utilizando cachos inteiros para garantir a máxima expressão das uvas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, com rigoroso controle de temperatura, mantendo-se a 16°C por 23 dias para preservar a frescura e os aromas da fruta. Além disso, o vinho passa por uma fermentação malolática parcial, conferindo-lhe uma textura suave e um equilíbrio harmonioso.

  • Maturação

    Não passa por barrica para manter o frescor da fruta.

1 3

Faça o seu pedido via WhatsApp

Delivery a pronta entrega para Belo Horizonte. Encomendas para todo Brasil.

Pedir Delivery Belo Horizonte

Garantia de Qualidade Vinteria

Todos os nossos produtos possuem nota fiscal, com certificado de importação e representação. Não faz parte da nossa filosofia trabalhar com itens de origem duvidosa ou fora da lei.