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Sessantani Tre Bicchieri O mais icônico Primitivo di Manduria, elaborado pela San Marzano, Puglia - Itália. Vinho tinto italiano em nossa loja e delivery para Belo Horizonte BH, Nova Lima e Pampulha.
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  • Sessantani Tre Bicchieri O mais icônico Primitivo di Manduria, elaborado pela San Marzano, Puglia - Itália. Vinho tinto italiano em nossa loja e delivery para Belo Horizonte BH, Nova Lima e Pampulha.
  • Sessantani Tre Bicchieri O mais icônico Primitivo di Manduria, elaborado pela San Marzano, Puglia - Itália. Vinho tinto italiano em nossa loja e delivery para Belo Horizonte BH, Nova Lima e Pampulha.
Sessantanni

Sessantanni

Sessantanni

| 750ml |

PRIMITIVO 100%
R$ 498,40

O Sessantanni, elaborado pela San Marzano na Puglia com Primitivo de vinhas com mais de 60 anos, expressa concentração e riqueza frutada características da casta.

Vinho encorpado, indicado para carnes grelhadas.

Ficha técnica de Sessantanni

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

Uvas

Primitivo 100%

Serviço

18° a 20°C

Notas de degustação de

Visual

Olfato

Paladar

Elaboração

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados na denominação de Primitivo di Manduria, localizadas na região de Puglia, no sul da Itália. Vinhas muito velhas, com mais de 60 anos da vinícola San Marzano.

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente em estado avançado de maturação. Após o desengace e esmagamento, ocorre a maceração a frio a 8°C por aproximadamente 24 a 48 horas. Em seguida, realiza-se a maceração e fermentação com controle de temperatura por cerca de 10 dias, utilizando leveduras autóctones a 24-26°C. A fermentação maloláctica ocorre em cubas de inox.

Maturação

Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

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