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Terroir XXVII Brut Branco Magnífico espumante brasileiro brut elaborado pela Luiz Argenta em Flores da Cunha, RS. Espumante gaúcho em nossa loja e delivery para Belo Horizonte BH, Nova Lima e Pampulha.
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  • Terroir XXVII Brut Branco Magnífico espumante brasileiro brut elaborado pela Luiz Argenta em Flores da Cunha, RS. Espumante gaúcho em nossa loja e delivery para Belo Horizonte BH, Nova Lima e Pampulha.
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Terroir XXVII Brut

Terroir XXVII Brut

Terroir XXVII Brut

| 750ml |

R$ 78,90

O Terroir XXVII Brut, elaborado pela Luiz Argenta na Serra Gaúcha, é um espumante de borbulhas finas e delicadas, com acidez equilibrada e aromas frescos e frutados com nuances florais sutis.

Vencedor da medalha de ouro no Catad'Or Wine Awards e 90 pontos no Guia Descorchados. Indicado para celebrações.

Ficha técnica de Terroir XXVII Brut

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

Uvas

Serviço

4° a 6°C

Notas de degustação de

Visual

Amarelo com reflexos esverdeados.

Olfato

Aromas frutados que lembram principalmente pêras e frutas cítrica

Paladar

Agradável e equilibrado. Apresenta uma ótima estrutura e acidez.

Elaboração

Vinhedo

Terroir I.P Altos Montes Flores da Cunha – RS

Vinificação

Colheita manual das uvas, seguida por refrigeração em câmara fria por 24 horas. Após a seleção dos cachos e bagas, a vinificação ocorre por gravidade, seguida de prensagem e limpeza estática a frio. O mosto passa por fermentação controlada a 13°C com leveduras selecionadas. Após a clarificação e estabilização tartárica, ocorre a tomada de espuma na garrafa, com a segunda fermentação a 14°C. O vinho é maturado sobre as borras por 180 dias.

Maturação

180 dias de maturação sob as leveduras

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