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Terroir XXVII Marselan e Tannat Incrível corte Marselan e Tannat elaborado pela Luiz Argenta em Flores da Cunha, Rio Grande do Sul RS. Vinho tinto gaúcho em nossa loja e delivery para Belo Horizonte BH, Nova Lima e Pampulha
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Terroir XXVII | Marselan & Tannat

Terroir XXVII | Marselan & Tannat

2023 | 750ml |

R$ 78,90

O Terroir XXVII Marselan & Tannat, elaborado pela Luiz Argenta na Serra Gaúcha, combina as duas castas em um tinto de estrutura firme e taninos presentes, com notas de frutas negras.

Vinho de boa concentração e personalidade.

Ficha técnica de Terroir XXVII | Marselan & Tannat

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

2023

Uvas

Serviço

16° a 18°C

Notas de degustação de

Visual

Vermelho rubi intenso

Olfato

Frutas vermelhas, mirtilo, ameixa e baunilha

Paladar

Vinho agradável de média estrutura, acidez equilibrada e bom volume de boca, taninos sedosos e presentes. Final médio com notas barricadas de baunilha e tons de chocolate.

Elaboração

Vinhedo

Terroir I.P Altos Montes Flores da Cunha – RS

Vinificação

Colheita manual dos cachos, seguida pela seleção cuidadosa dos grãos e desengace. A vinificação é feita por gravidade, com adição de leveduras selecionadas e fermentação controlada a 26ºC. O vinho passa por uma maceração pelicular de 15 dias, com remontagens diárias por bin. Após a descuba e prensagem, ocorre a fermentação malolática, seguida por trasfega e filtração.

Maturação

amadurece por 6 meses em barricas de carvalho francês, seguido de 6 meses em garrafa na cave, com controle rigoroso de temperatura e umidade.

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