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Tignanello IGT Toscana 2021 Premiado Pontuado Um dos ícones da Toscana - Itália, referência mundial mundiais elaborado pela Antinori. Vinho tinto italiano em nossa loja e delivery para Belo Horizonte BH, Nova Lima e Pampulha.
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Tignanello IGT 2021

Tignanello IGT 2021

Tignanello IGT 2021

2021 | 750ml | IGT - Indicazione Geográfica Típica

R$ 1.742,00
Tignanello IGT Toscana 2021 Premiado Pontuado Um dos ícones da Toscana - Itália, referência mundial mundiais elaborado pela Antinori. Vinho tinto italiano em nossa loja e delivery para Belo Horizonte BH, Nova Lima e Pampulha.

O Tignanello, ícone dos Supertoscanos elaborado pela família Antinori em Chianti Classico, combina Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Cor rubi intensa, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e toque de ervas mediterrâneas.

Estruturado, com taninos sedosos e final persistente. Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas e queijos maturados.

Ficha técnica de Tignanello IGT 2021

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

2021

Uvas

Serviço

14° a 17°C

Notas de degustação de

Visual

Coloração rubi com intensos reflexos violáceos.

Olfato

No nariz, revela um perfil aromático complexo: notas de ameixas maduras, amoras e casca de laranja cristalizada se mesclam a agradáveis nuances de chocolate amargo, caramelo e alcaçuz. Toques suaves de tabaco completam o impressionante bouquet.

Paladar

No paladar, é rico, sofisticado e intenso, com taninos macios e vibrantes, seguido por um final longo, persistente e complexo.

Elaboração

Vinhedo

Solos rochosos calcários, compostos por alberese (calcário margoso) e marga, proporcionando excelente drenagem e refletindo diretamente na mineralidade e estrutura dos vinhos.

Vinificação

A fermentação ocorreu em tanques de aço em forma de cone truncado, com processos de maceração cuidadosamente conduzidos para preservar os aromas, extrair a cor e garantir a suavidade e elegância dos taninos. As trasfegas foram realizadas apenas após rigorosas degustações diárias. Passa ainda por 12 meses de maturação em garrafa antes de ser lançado ao mercado, consolidando sua personalidade única e marcante.

Maturação

Após a separação das cascas, a fermentação malolática ocorreu em pequenas barricas de carvalho, realçando a finesse e a complexidade aromática. Na primeira fase de amadurecimento, cada lote de vinhedo e cada variedade foi vinificado separadamente antes do blend final. O vinho foi então transferido para barricas de carvalho francês e húngaro — parte novas, parte de segundo uso — onde permaneceu por 14 a 16 meses para completar seu desenvolvimento e adquirir caráter.

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