Name: Vega Sicilia Único | Reserva Especial 2023
Brand: Vega Sicilia
SKU: 49011526697237
Price: 10590.0 BRL
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Vega Sicilia Único | Reserva Especial 2023

2023 | 750ml |

TEMPRANILLO 94% | CABERNET SAUVIGNON 6%

R$ 10.590,00

O Vega Sicilia Único Reserva Especial, elaborado em Ribera del Duero, é um corte não safrado que combina diferentes colheitas para preservar o estilo histórico da casa, unindo Tempranillo e Cabernet Sauvignon.

Notas de frutas secas, couro, especiarias e tabaco. Vinho de complexidade incomparável e produção limitada.

Ficha técnica de Vega Sicilia Único | Reserva Especial 2023

Produtor

Vega Sicilia

País

Espanha

Região | Sub-região

Castilla y León | Ribera del Duero

Safra

2023

Uvas

Tempranillo 94% | Cabernet Sauvignon 6%

Serviço

Notas de degustação de

Visual

Olfato

Paladar

Elaboração

Vinhedo

As vinhas são cultivadas em terrenos com solos localizados entre encostas que descem desde o deserto até a planície. A superfície do solo é composta de pequenos fragmentos de pedra calcária, abundância de quartzo e cascalho na profundidade.

Vinificação

Corte das safras 2009, 2011 e 2012. Fermentação em tanques de madeira com uso de leveduras nativas e temperatura controlada. Fermentação malolática completa em carvalho.

Maturação

Após a fermentação, o vinho passa por aquilo que é, provavelmente, o envelhecimento mais longo no mundo, em um vinho tinto, quase 10 anos entre madeira e garrafa. Passando por diferentes fases em diferentes tipos de barris. Barris de madeira franceses e americanos novos e usados de 225 litros e cubas de 20.000 litros.