Paladar elegante, firme com taninos equilibrados mas presentes, boa acidez e final persistente e repleto de notas. Tons de carvalho, especiarias e baunilha.
Elaboração
Vinhedo
Vinhedos plantados com o famoso clone BBS11 de Sangiovese e com Merlot em Maremma.
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura.
Maturação
Maturado entre 10 a 12 meses em carvalho francês de segundo e terceiro uso.