Name: Dopff Riesling
Brand: Dopff au Moulin
SKU: 48482700394773
Price: 314.7 BRL
Availability: InStock

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Dopff Riesling

2018 | 750ml |

RIESLING 100%

R$ 314,70

O Dopff Riesling, elaborado pela Dopff au Moulin na Alsácia, França, apresenta o perfil clássico da casta — aromas cítricos, florais e mineral, com acidez vibrante.

Indicado para peixes e gastronomia asiática.

Ficha técnica de Dopff Riesling

Produtor

Dopff au Moulin

País

França

Região | Sub-região

Alsácia | Riquewihr

Safra

2018

Uvas

Riesling 100%

Serviço

09° a 12ºC

Notas de degustação de

Visual

Amarelo limão médio

Olfato

Paladar

Elaboração

Vinhedo

70 hectares de vinhedos próprios ao redor de Riquewhir.

Vinificação

Uvas selecionadas dos melhores vinhedos. Após uma lenta prensagem, os melhores caldos são escolhidos. A fermentação alcoólica acontece em grandes tonéis. Não é realizada a fermentação malolática, para preservar o frescor e os aromas da Riesling.

Maturação

Matura na garrafa antes de ser comercializado.