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DV Catena Pinot Noir Pinot Noir. Um dos clássicos da Catena Zapata - Argentina, elaborado com uvas Pinot Noir. Vinho tinto disponível em nossa loja e delivery para BH, Nova Lima e Pampulha.
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Catena Zapata | Mendoza | Argentina

DV Catena | Pinot Noir Pinot Noir

2022 | 750ml |

R$ 333,70

O encantador Pinot-Pinot, da renomada linha DV Catena, é elaborado com uvas Pinot Noir provenientes de dois vinhedos de altitude: o vinhedo Domingo, a 1.100 metros, e o vinhedo Adrianna, em Gualtallary, a impressionantes 1.500 metros. O vinhedo Domingo aporta taninos sedosos, abundantes e aromas especiados, enquanto o vinhedo Adrianna confere delicadas notas florais e de frutos do bosque. Este Pinot Noir é uma obra-prima, unindo os cativantes aromas característicos da casta às elegantes nuances do carvalho. Um rótulo imperdível da linha DV Catena, ideal para quem aprecia sofisticação e autenticidade.

FICHA TÉCNICA

PRODUTOR

Catena Zapata

Pais

Argentina

Região

Catena Zapata

Safra

Argentina

uvas

Catena Zapata

Serviço

Argentina

notas de degustação

Visual
Olfato
PALADAR

Elaboração

VINHEDO

Uvas provenientes deos vinhedos “Domingo” em Villa Bastías e vinhedo “Adrianna” em Gualtallary, ambos localizados em Tupungato.

VINIFICAÇÃO

Fermentação em barrica de carvalho francês por 7 dias com temperatura controlada (25ºC). Maceração a frio por 2 dias, a 10°C. Leveduras selecionadas.

MATURAÇÃO

Maturado por 12 meses em barricas de carvalho, sendo 85% francesas e 15% americanas.